餐厅装修设计要点汇总

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【导读】餐厅装修不同于家庭装修,有很多需要注意的地方。餐饮业属于服务业,装修环境要考虑到顾客的心理,目的在于营造一个温馨的就餐环境。对于各种餐厅装修,有什么需要注意的地方呢?

餐厅装修不同于家庭装修,有很多需要注意的地方。餐饮业属于服务业,装修环境要考虑到顾客的心理,目的在于营造一个温馨的就餐环境。对于各种餐厅装修,有什么需要注意的地方呢?


餐厅装修设计要点汇总


快餐店装修:

1.快餐厅顾名思义,“快”为准则因此在内部空间的处理上应简捷明快,去除过多的层次。

2.客人席位简单些的只设站席,可加快客人流动。一般以设座席为主,柜台式席位是目前国外较流行的,很适合于赶时间的就餐客人。

3.在有条件的繁华地点,还可在店面设置外卖窗口以适应买走的客人。

4.快餐厅因食品多为半成品加工,因为厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛

日本式餐厅装修

日本式餐厅的顾客座包括有一下三种:柜台席、坐席、何式席(席地而坐)。一般餐厅由其中二种或三种构

2.在餐厅入口或和式席入席处应设有放置鞋的位置。

3.单间可利用活动隔断来组织空间。

餐厅装修中宴会厅的设计要点

1、宴会厅为了适应不同的适用需要设计为可分割的空间,需要时可活动隔断分割成几个小厅

2、入口处应设接待与衣帽存放处。

3、应设贮藏间,以便于桌椅布置

4、可设固定或活动的小舞台。

5、设发言人及演员用休息、更衣室

6、设立服务台。