相信大家应该都有吃过鸡翅，本身它就被分为鸡翅尖、鸡翅中、鸡翅根三部分，然而不论是哪一部位，吃鸡翅有着温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，但相对翅尖和翅根来说，鸡翅中的胶原蛋白比较丰富，它能保持皮肤的光泽和增强皮肤弹性的好处。本站小编就来为大家推荐几种鸡翅中的做法，可以说这样做鸡翅中吃。
鸡翅中的做法大全之可乐鸡翅中
材料：鸡翅15只左右、八角2个、花椒几粒、香叶1片、葱3节、姜2片、可乐1罐、酱油3汤匙、盐1/2茶匙。
做法：
1、锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。
2、锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香。
3、鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水;调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。
4、打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。
鸡翅中的做法大全之蜜汁胡椒烤鸡翅中
材料：鸡翅中，蜂蜜，白胡椒粉，鸡粉，老抽，姜蒜末。
做法：
1.将鸡翅中洗净后，表面划三刀，这样的做法是为了鸡翅更加的入味;
2.用蜂蜜、白胡椒粉、鸡粉、老抽、姜蒜末腌制2小时以上;
3.铺在锡纸上，包好后，放入预热200度的烤箱中，20分钟左右，即可。
4.用锡箔纸包着烤，真的很能够锁住水份。
鸡翅中的做法大全之烤鸡翅
材料：鸡翅、迷迭香、洋葱、生抽、老酒、蒜、姜、辣椒。
做法：
1、鸡翅两面都划两刀，用所有调味料腌制，起码要腌制6小时，一般我第二天吃前晚上就腌制;
2、放入烤箱每五分钟翻面一下，基本靠40分钟就可以;
3、10分钟的时候，撒上孜然与葱，两面各烤五分钟。
鸡翅中的做法大全之奥尔良鸡翅
材料:鸡中翅500克，奥尔良烤翅腌料(超市购买)30克，油适量。
做法:
1、鸡翅解冻洗净，用奥尔良烤翅腌料拌匀腌12小时左右，为入味要用牙签扎鸡翅若干下;
2、用电饼铛放少许油，烤制两面金黄色即可食用;
3、用平底锅、烤箱制作亦可。
以上就是对几种在日常生活中常食用到鸡翅中做法的介绍，希望对喜爱美食以及吃货的亲们起到帮助的作用。虽然现在的美食固然多，但是小编认为，只有经过自己亲手制作出的美食，应该才是世上吃且美味的食物了。大家不妨学着做起来吧!